HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。

國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。Rinnai ガスオーブン。鱧切り包丁。ミートスライサー。珍しいクッキー型 さかな フラミンゴ アロハ。debuyer prima materaフランス製銅鍋24センチ。源昭忠 青鋼DX本出刃包丁 21cm 左利き用。製氷機　ホシザキ　IM-25M。ご確認用　・　シャリンバイ。バイタミックス　vitamix A2500 アセントシリーズ。珍しいクッキー型 うさぎ スヌーピー 手。佐治武士 菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げ ターコイズ。チョコレート。台湾製電気温水器 スチーム給湯器　タピオカ屋　GE-221 加熱調理22V。ストウブ　staub ホワイト　26cm ココットラウンド　レア　販売終了。misono ux10 筋引 270mm。盛弘鍛冶工場 ペティナイフ　未使用品。【燕三条製】ステンレス料理鍋 51cm 35.5L。【フォロワー様引5%済】ルクルーゼ ココットエブリィ 18 ナツメグ 付属品あり。STAUB ストウブ 色バジルグリーン ココット 鍋24cm。調理器具 BOSCH Compact Kitchen Machine。【美品】ストウブ staub ピギー ココット 17cm ブラック。staub ストウブ　スノーピーク　ココット　ラウンド　22センチ